.webp)
Wonogiri, sendang-wonogiri.wonogirikab.go.id – Selasa (25/11/2025) Pemerintah Desa Sendang, Kecamatan Wonogiri, berhasil menggelar workshop parenting dengan fokus utama penanggulangan kasus stunting melalui penyediaan makanan bergizi .Acara yang dilaksanakan di Balai Desa Sendang ini diikuti antusias oleh ibu balita, kader kesehatan, dan perangkat desa.
Workshop yang bertajuk "Gizi Seimbang, Anak Cemerlang" ini tidak hanya memberikan edukasi seputar pola asuh dan pemantauan tumbuh kembang anak, tetapi juga menghadirkan sesi praktik memasak tiga menu inovatif yang kaya nutrisi dan disukai anak-anak.
Tiga Menu Unggulan Anti-Stunting
Para peserta diajak langsung mempraktikkan cara membuat makanan dengan kandungan protein, vitamin, dan mineral tinggi yang penting untuk pencegahan stunting (kekurangan gizi kronis). Tiga menu yang menjadi bintang dalam workshop ini adalah:
* Puding Lumut: Dibuat dengan campuran santan, telur, dan sari daun pandan/suji, puding ini menjadi sumber protein dan lemak sehat yang disajikan secara menarik.
* Bola-Bola Ayam Isi Telur Puyuh: Menu ini merupakan sumber protein hewani yang sangat baik. Daging ayam cincang dibentuk dan diisi dengan telur puyuh utuh, menjadikannya camilan atau lauk yang padat gizi.
* Chicken Egg Roll: Menu ala restoran ini dimodifikasi dengan isian yang diperkaya gizi, berfungsi sebagai sumber protein dan karbohidrat yang praktis dan lezat.
​Sesi praktik memasak berjalan meriah. Sebagai penutup, seluruh peserta workshop mendapatkan bagian dari menu yang telah mereka buat—Puding Lumut, Bola-Bola Ayam, dan Chicken Egg Roll—untuk dibawa pulang dan dicicipi oleh keluarga, khususnya anak-anak mereka.
​Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah nyata Desa Sendang dalam menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan bebas dari stunting melalui implementasi langsung resep bergizi di rumah tangga masing-masing.
.webp)